יום שישי, אפריל 19

עוגה עם עלי קרמשניט וריבת חלב


היות ואנחנו מאוהבים בקרם קרמל, חשבתי להכין שוב את העוגה קרפצי, אך הפעם בדרך הכנה מהירה עוד יותר ועם עלים מסוג אחר.

 מרכיבים
3 עלי קרמשניט
500 גרם ריבת חלב
200 גרם חמאה
250  מיל' שמנת לקצפת
3  כפות סוכר
70 גרם אגוזי מלך או קוקוס
 
מערבבים את החמאה עם הכרמל לקבלת קרם אחיד, סמיך ובצבע בהיר.
אם יש צורך, תשאירו את הקרם במקרר מספר דקות כדי שיהיה חזק יותר.
מורחים את הקרם על העלים (עלה - קרם - עלה )

מקציפים את השמנת לקצפת עם האבקת סוכר עד לקבלת קצפת עמידה .מורחים את הקצפת על העלה אחרון.

*ניתן להשאיר את העלה אחרון לבן או למרוח אותו במעט קרם  אשר עליו מפזרים קוקוס או אגוזי מלך. 
משאירים את העוגה במקרר מספר שעות לפני הגשה. חותכים לצורה הרצויה ונהנים :)


 

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Related Posts with Thumbnails
מתכונים נוספים עם תמונות