יום רביעי, נובמבר 19

חביצה מלחמניות עם גבינה ותפוחים

להלן חביצה מלחמניות שהיא מאד טעימה, ממש פינוק ארומטי בימי החורף הקרים. 

מרכיבים
7-8  לחמניות
300  גרם גבינה לבנה חצי קשה
2+2  ביצים
700  מיל' חלב
וניל
2+3  כפות סוכר
4-5  תפוחים
קינמון
קליפה מלימון אחד
מיץ של לימון אחד

חותכים את התפוחים בפרוסות דקות. ומוזגים עליהם את המיץ לימון. מפזרים קינמון.

מערבבים את הגבינה המתוקה עם 3 כפות סוכר, עם קליפת לימון ועם 2 הביצים. חותכים את הלחמניות לפרוסות קצת עבות. מערבבים את החלב עם 2 ביצים, עם 2 כפות סוכר ועם תמצית וניל.


מרככים את פרוסות הלחמניות בחלב. מניחים אותן בשיכבה אחת על תחתית תבנית מרוחה בחמאה. 
מורחים חצי מהגבינה על פרוסות הלחמניות בתבנית. מוספים את פרוסות התפוחים.

חוזרים על השלבים: לחם - גבינה תפוחים. סוגרים עם שכבת לחם שעליה מוזגים את החלב שנשאר.

אופים במשך 30-40 דקות בתנור מחומם מראש ל- 180 מעלות.


מגישים קר  .




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Related Posts with Thumbnails
מתכונים נוספים עם תמונות