יום חמישי, אוגוסט 12

פשטידה עם ביצה עין

כל העולם מכין פשטידה, אבל  זאת הפשטדה היחדיה שמצא חן בעיני השובב שלי :)

מרכיבים
3 תפוחי אדמה בינוניים
1 גזר
80 גר' גבינות (אורדה, מוצרלה וטל העמק)
מלח, פלפל, קימל
1 ביצה לתערובת
4 ביצים לקישוט
שמיר
1 בצל ירוק
חמאה לשימון התבניות
10 גר' חמאה

מקלפים את תפוחי האדמה ואת הגזר. מגררים אותם ואותו הדין לגבי הגבינות. מוסיפים מלח, פלפל ואת הבצל הירוק קצוץ דק. מוסיפים את הביצה לתערובת ואת 10 גר' חמאה חתוכה לחתיכות קטנות, מערבבים את התערובת ומניחים אותה בתבנית משומנת בחמאה.
אופים 30-35 דק' (בתנור מחומם מראש ל-190 מעלות), מוציאים את התבניות ושוברים ביצה מעל כל אחת. אופים שוב עד שהביצים מוכנות.
בתיאבון!

4 תגובות:

  1. Je peux te certifier que ton français est très bon et je comprends tout ce que tu écris.
    Aujourd'hui une recette simple et certainement délicieuse: il n'y a que des choses que j'aime.
    Bonne journée et à bientôt.

    השבמחק
  2. Dafna, mi piacciono molto le tue ricette. Ti mando un Bacio e buon ferragosto.

    השבמחק
  3. Nadji,je suis très heureux parce que mon français est compréhensible :)
    Cela signifie que je n'ai pas tout oublié:)
    Merci beaucoup pour votre visite et pour vos belles paroles
    Une belle journée !

    השבמחק
  4. Memmea,sono molto contento che ti piaccia le mie ricette, ma soprattutto mi piace la tua presenza sul mio blog.
    Grazie per le belle parole!
    una bella giornata!

    השבמחק

Related Posts with Thumbnails
מתכונים נוספים עם תמונות