יום שישי, נובמבר 19

גלידה עם ליצ'י וחלב קוקוס

גלידה מעודנת ביותר, טעימה, חבל שלא גיליתי אותה הקיץ אחרת היא לא היתה חסרה מהמקרר, אבל אף פעם לא מאוחר מדי :)
מרכיבים
567 מיל' ליצ'ה (שימורים)
400 מיל' חלב קוקוס
100 גר' אבקת סוכר
מיץ מלימון וחצי

מוזגים את קומפוט הליצ'ה עם המיץ לבלנד ומערבבים לקבלת עיסה. מסננים אותה על מנת להוציא את הקליפות הקטנות של הפירות. מערבבים שוב במעבד מזון עם שאר המרכיבים ואת כל הנוזל שונצר שמים במקפיא. מוצאים אותו כל 2 -3 שעות ומערבבים במיקסר - על מנת שלא יווצרו גבישי קרח.
*ניתן לשנות את כמויות הסוכר והמיץ לימון לפי הטעם.
זאת גלידה שאני ממליצה אותה מכל הלב, כדאי לנסות אותה.
 מקור השראה: דוד ליבוביץ' - The perfect scoop.

2 comments:

  1. Se ve muy apetecible y creo haber entendido mas o menos como se hace, pero con el traductor es dificil.Un beso

    השבמחק
  2. Hola, Gloria!
    Esa es una receta de helado muy bueno y muy fácil de hacer,Voy a tratar de traducir.
    1conservas compota de Lichi (567 ml
    400ml leche de coco
    100g azúcar en polvo
    jugo de un limón
    compota de lichi ((Jugo y fruta )se pone en licuadora
    Estás haciendo pasta
    deslizamiento líquido que quedaba de piel de lichi.
    mezclar con el azúcar, el jugo de limón y leche de coco
    lugar en el congelador o la máquina del helado
    si se pone en el congelador cada 2-3 horas quitar y mezclar con un mezclador
    Espero que entiendas mejor ahora
    Un gran día !

    השבמחק

Related Posts with Thumbnails
מתכונים נוספים עם תמונות