גלידה מעודנת ביותר, טעימה, חבל שלא גיליתי אותה הקיץ אחרת היא לא היתה חסרה מהמקרר, אבל אף פעם לא מאוחר מדי :)
מוזגים את קומפוט הליצ'ה עם המיץ לבלנד ומערבבים לקבלת עיסה. מסננים אותה על מנת להוציא את הקליפות הקטנות של הפירות. מערבבים שוב במעבד מזון עם שאר המרכיבים ואת כל הנוזל שונצר שמים במקפיא. מוצאים אותו כל 2 -3 שעות ומערבבים במיקסר - על מנת שלא יווצרו גבישי קרח.
*ניתן לשנות את כמויות הסוכר והמיץ לימון לפי הטעם.
זאת גלידה שאני ממליצה אותה מכל הלב, כדאי לנסות אותה.
מקור השראה: דוד ליבוביץ' - The perfect scoop.
מרכיבים
567 מיל' ליצ'ה (שימורים)
400 מיל' חלב קוקוס
100 גר' אבקת סוכר
מיץ מלימון וחצי
מוזגים את קומפוט הליצ'ה עם המיץ לבלנד ומערבבים לקבלת עיסה. מסננים אותה על מנת להוציא את הקליפות הקטנות של הפירות. מערבבים שוב במעבד מזון עם שאר המרכיבים ואת כל הנוזל שונצר שמים במקפיא. מוצאים אותו כל 2 -3 שעות ומערבבים במיקסר - על מנת שלא יווצרו גבישי קרח.
*ניתן לשנות את כמויות הסוכר והמיץ לימון לפי הטעם.
זאת גלידה שאני ממליצה אותה מכל הלב, כדאי לנסות אותה.
Se ve muy apetecible y creo haber entendido mas o menos como se hace, pero con el traductor es dificil.Un beso
השבמחקHola, Gloria!
השבמחקEsa es una receta de helado muy bueno y muy fácil de hacer,Voy a tratar de traducir.
1conservas compota de Lichi (567 ml
400ml leche de coco
100g azúcar en polvo
jugo de un limón
compota de lichi ((Jugo y fruta )se pone en licuadora
Estás haciendo pasta
deslizamiento líquido que quedaba de piel de lichi.
mezclar con el azúcar, el jugo de limón y leche de coco
lugar en el congelador o la máquina del helado
si se pone en el congelador cada 2-3 horas quitar y mezclar con un mezclador
Espero que entiendas mejor ahora
Un gran día !