סלט טעים, סימפוניית טעמים וניחוחות, המתאים לימי הקיץ שיגיעו בקרוב.
מרכיבים
עלי סלט בייבי
1 תפוח
1 אגס
1 יד אגוזי מלך
1 יד קשיו
גבינת פרמזן
לדרסינג:
מיץ מלימון אחד
10 גרם ג'ינג'ר מגורר
מלח, פלפל
שמן
שוטפים
את השלט ומייבשים אותו. מקלפים את התפוח עץ ואת האגס אם רוצים, אחרת
מוציאים רק את הזרעים. חותכים את התפוח ואת האגס. מכניסים לצנצנת (שהיא ממש
טובה במקום השייקר) בעלת מכסה שנסגר היטב את מרכיבי הדרסינג ומערבבים.
חותכים את גבינת הפרמזן על הסלט בעזרת סכין לקילוף ירקות, מוסיפים את הרוטב ומגישים את הסלט.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה