יום שלישי, אפריל 16

בראוניז עם ביסקויטים אוראו וחמאת בוטנים ליום עצמאות


בחרתי בבראוניז הטעימים האלו להכין אותן היום כעוגיות לחג. הן מהוות את הקינוח המושלם לחג , פינוק אמיתי לאוהבי חמאת הבוטנים ושל הביסקויטים אוראו היות ויש לנו את כולם בעוגיה אחת: בראוניז עם ביסקויטים אוראו ועם חמאת בוטנים.  
מרכיבים
ביסקויטים אוראו
חמאת בוטנים
3 ביצים
100 גרם שוקולד מריר
150 גרם חמאה
70 גרם סוכר
4 גרם אבקת אפיה
100 גרם קמח


מקציפים את הביצים עם הסוכר עד שמקבלים קצף. בנפרד, ממיסים את השוקולד ואת החמאה ביחד. תוך כדי ערבוב מוזגים את רוטב השוקולד לאט לקצף. לאחר שמזגנו את כל הרוטב מוסיפים את הקמח מעורבב עם אבקת אפיה ומערבבים את הבצק עוד כ- 3-4 דקות.  

מניחים את נייר האפיה לקאפקיקס בתבנית, מוזגים על תחתית התבנית כף בצק. לוקחים כל פעם ביסקויט אוראו, מורחים אותו בשני צדדיו עם שכבה עבה של חמאת בוטנים, שמים אותו בתבנית ולוחצים אותו על הבצק. מוסיפים עוד כף בצק ומסדרים אותו בצורה אחידה. אופים את הבראוניז בתנור מחומם מראש ל-180מעלות במשך 30 דקות


*ניתן להכין גם עוגת בראוניז חגיגית יותר על ידי שימוש בשני ביסקויטים מודבקים בעזרת חמאת הבוטנים.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Related Posts with Thumbnails
מתכונים נוספים עם תמונות