יום ראשון, אוקטובר 31

עוגה עם מוס יוגורט ועם ג'לי תפוזים

עוגה אוורירית, מצננת, מעולה לאחר ארוחה עשירה ומשביעה.
מרכיבים
450 מיל' יוגורט מולר ביאנקו 2%
250 מיל' שמנת לקצפת
50 גר' סוכר
1 שקית עוגיות ביסקוויטים
50 גר' שוקולד מריר
מיץ מ-3 תפוזים
1 וחצי שקיות ג'לטין

חוצים את העוגיות ביסקוויטים ומסדרים לאורך דפנות ועל תחתית התבנית.
מקציפים ביחד את השמנת לקצפת עם היוגורט ועם הסוכר עד לקבלת קצף סמיך. מגררים את השוקולד בפומפייה קטנה ומכניסים למקרר. ממיסים במים 3/4 שקית ג'לטין בהתאם להוראות שעל החפיסה ומערבבים עם הקצף של יוגורט ושמנת לקצפת. מוזגים 3/4 מהקצף על העוגיות ביסקוויטים, את השאר מערבבים עם השוקולד ומוזגים גם אותו.

מכניסים את העוגה למקרר לכמה שעות. כ- 15-20 דק' לפני הכנת הג'לטין מכניסים את התבנית למקפיא. סוחטים את התפוזים, ועם המיץ ועם 3/4 שנותרו מהשקית מכינים את הג'לטין בהתאם להוראות. מכניסים שוב את העוגה יוגורט למקרר לשעה-שעתיים וניתן להגיש אותה לאחר מכן.

2 comments:

  1. Beautiful this cake many times I can not write you because your blog does not work the translator

    השבמחק
  2. Hi Memmea
    I'm so glad you liked the cake.
    Sorry you did not write! until now I did not know of this problem.
    I'll see what I can do to fix it.
    Thank you for your visit! Have a wonderful day!

    השבמחק

Related Posts with Thumbnails
מתכונים נוספים עם תמונות