יום רביעי, מאי 11

גלילי חזה עוף עם פסטרמה ושזיפים מיובשים

דרך מרתקת להכנת חזה עוף, בהישג יד, ובכלל לא קשה, אשר מבטיחה את ההצלחה על האורחים:

מרכיבים
4 שניצלים עוף
100 גר' פסטרמה
8-10 שזיפים מיובשים
שמן לטיגון, קיסמים
מלח, פלפל

חותכים את השניצלים לחצי לאורך. מתבלים לפי הטעם. מרככים במים חמימים למשך 10 דק' את השזיפים ללא חריצים.
על כל חתיכת שניצל מניחים פרוסת פסטרמה ו-1-2 שזיפים מסוננים ומגלגלים. סוגרים את הגלילי חזה עוף בקיסמים ומטגנים בשמן 15-20 דק'.
מוציאים ומניחים על נייר סופג.
מגישים את הגלילים לבדם כשהם חמים או עם תוספים רצויות.

3 תגובות:

  1. Un mélange de saveurs qui me plait beaucoup
    .J'aime beaucoup..
    A très bientôt.

    השבמחק
  2. תגובה זו הוסרה על ידי מנהל המערכת.

    השבמחק
  3. Vraiment c'est un très beau mélange de saveurs. Je suis heureux que je ne suis pas le seul qui l'aime.
    Merci de votre visite:) Une belle journée et le meilleur

    השבמחק

Related Posts with Thumbnails
מתכונים נוספים עם תמונות