יום ראשון, יולי 3

עוגה עם משמש ודובדבן חמוץ

 אני שמחה לפגוש אותכם שוב, עוד קצת וכבר הייתי שוכחת איך נראה האתר שלי. אנו חיים בעידן המהירות, בתקופת האינטרנט, כשנראה שהכל זורם, ובאמת כך המצב בדרך כלל, אך מדי פעם, ממש כשאתה זקוק למהירות גבוהה ביותר אתה פוגש "באג", ועוד אחד ועוד אחד.
שבועיים התאמץ תכנאי, ניסה הרבה פעמים לגדיר את כתובת האתר עם .co.il (כפי שהיה קודם), ויכול להיות שהיה מתאמץ אפילו היום... ניסתי לשמור על דומיין ישראלי, אך הסתובבנו במעגל אי הצלחות שממנו לא הצלחנו לצאת.
כשאני כבר מותשת מכל כך הרבה ניסיונות, ביקשתי לקנות דומיין מגוגל, בדרך כלל הכל הולך חלק, אך נראה שגם להם יש תקלות מידי פעם. בעזרת מדריך שמצאתי באינטרנט (We found an existing order for this domain, ללא המדריך הזה האתר כנראה לא היה עולה עד היום הזה). בזמן שהאתר לא עבד אני לא שבתתי, לכן מהתבשילים הרבים אשר ראו אור במטבח שלי בתקופה זאת בחרתי להתחיל במתכון עונתי., עוגה עם משמש ודובדבן חמוץ.

זאת עוגה שקל מאד להכין, כאשר מתכון במצק מופיע כבר באתר - עוגה עם פירות. הפעם השתמשתי במשמש ודובדבן חמוץ.

מרכיבים
לבצק:
אותם המרכיבים כמו במתכון - העוגה עם פירות

למלית:
הפירות שהשתמשתי הפעם:
14 משמשים
28 דובדבנים חמוצים מקומפוט
חמאה לשימון התבנית

חציתי את משמשים והוצאתי את הגרעינים. במקומם הכנסתי לחורים דובדבן חמוץ בכל חצי משמש. הנחתי כל חצי משמש עם הדובדבן החמוץ כלפי מעטה על תבנית משומנת בחמאה.

המכינים את הבצק בהתאם להוראות מהמתכון לעוגה עם פירות ומזגתי אותו על המשמשים.
אפיתי את העוגה 35 דק' בתנור מחומם מראש ב-180 מעלות.

מוצאים, הופכים את עוגה על צלחת, מצננים מעט ואז ניתן להגיש אותה. זאת עודה פשוטה, טעימה מאד ומתאימה לקיץ.




מתכונים נוספים עם משמש:

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Related Posts with Thumbnails
מתכונים נוספים עם תמונות