יום חמישי, יוני 28

קנים מלחם עם ביצי שליו

מתכון שהוא גם פשוט וגם מושך, ארוחת בוקר מפנקת ולא פחות חשוב, בריאה אם מתחשבים בכל הדברים הטובים שיש בביצי שליו.

מרכיבים
3 פרוסות לחם
6 ביצי שליו
3 עגבניות בשלות
מספר עלי בזיליקום
גבינה פטה
גבינה מוצרלה/צהובה - אופציונלי
מעט חמאה

מורחים תבנית למפינס בחמאה. שמים כל פרוסת לחם בתבנית כך שהיא תקבל צורה של קן. שמים בכל "קן" עגבניות חתוכות מעורבות עם בזיליקום ומתובלות לפי הטעם וגבינות מגוררות או חתוכות.

מעל כל קן שוברים 2 ביצי שליו. אופים את הקנים בתנור מחומם מראש ב-180 מעלות, כ-7 דקות או עד שהם מוכנים.
מוצאים את הקנים עם ביצי השליו מהתבנית למפינס ומגישים אותם חמים לצד סלט רצוי.




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Related Posts with Thumbnails
מתכונים נוספים עם תמונות