יום שלישי, פברואר 23

עוגה עם גבינה וצימוקים

כאשר יש לך תיאבון וגם העצלות לא מרפה, הדבר היחיד שנותר לעשות הוא לשלב בין שני מתכונים ולהפיק אחד חדש :)
מרכיבים
לבצק:
225 גר' חמאה (ניתן להשתמש במרגרינה, אך העוגה יותר עדינה עם חמאה)
225 גר' קמח
3 ביצים
10 גר' סוכר וניל
150 מיל' חלב
90 גר' סוכר לבן
70 גר' סוכר חום
1/2 שקית אבקת אפייה
קצת קליפת לימון

למלית:
500 גר' גבינה מתוקה
20 גר' סוכר וניל
80 גר' סוכר
1 ביצה
50 גר' צימוקים שחורים
קליפת לימון אחד

מקציפים את החמאה ביחד עם הסוכר והסוכר וניל לקבלת קציפה.
מוסיפים את הביצים אחד אחד, כאשר כל פעם מערבבים היטב.מוסיפים את החלב וקליפת הלימון ומערבבים שוב. מוסיפים את הקמח שלו הוספנו את אבקת האפייה, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
שמים בתבנית כ- 1/2 מהתערובת ואחר כך הישר לתנור כ- 15 דק' ב-180 מעלות. בינתיים מכינים את מלית הגבינה, כשבקערה מערבבים גבינה עם קליפת לימון, ביצה וסוכר.
מוציאים את הבצק מהתנור, מוסיפים את הגבינה ואת החצי בצק השני ואופים עוד כ-20 דק'...
או עד שזה מוכן.
לכל אלו שלא יכולים להתאפק... ניתן לחתוך כשהעוגה עוד חמה, אך חובה לנשוף הרבה על העוגה על מנת שתקררת קצת.

ערך קלורי
264 קלוריות/100 גר'

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Related Posts with Thumbnails
מתכונים נוספים עם תמונות