עוגה מרעננת ויוצא דופן הודות לצורתה ודרך הרכבתה, לא קשה להכנה אך מרשימה.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ucIqXjc7cG6wrFbeqtayaASvfe4Ry8IIfXo0V7kG-q__G-5-bQaRJv3J6KvvGuW4aKbDhR4GQUbb93gVCdKxzghAdD1QZuTQX__Ra9lTqA90mEb3P2b9MtYVLmbLL7a6y4uvTXCzJBc/s400/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%94+%D7%A1%D7%A4%D7%99%D7%A8%D7%9C%D7%94+%D7%A2%D7%9D+%D7%90%D7%A0%D7%A0%D7%A1.jpg)
מרכיבים
לבצק:
100 גר' קורנפלור
100 גר' קמח
180 גר' סוכר
6 ביצים
1 שקית סוכר וניל
1 שקית אבקת אפיה
4 כפות קקאו
לבצק:
100 גר' קורנפלור
100 גר' קמח
180 גר' סוכר
6 ביצים
1 שקית סוכר וניל
1 שקית אבקת אפיה
4 כפות קקאו
לקרם:
500 גר' גבינה לבנה
200 גר' שמנת
250 גר' סוכר
מיץ מלימון אחד
10 גר' ג'לטין
400 מיל' שמנת מתוקה
1 קופסת אננס גדולה (850 מיל')
200 גר' שמנת
250 גר' סוכר
מיץ מלימון אחד
10 גר' ג'לטין
400 מיל' שמנת מתוקה
1 קופסת אננס גדולה (850 מיל')
לקישוט:
4-6 כפות קוקוס
כדוריות קוקוס
אננס
4-6 כפות קוקוס
כדוריות קוקוס
אננס
הפעם רציתי עוגה קטנה יותר ולכן השתמשתי בחצי מכמות המרכיבים
מכניסים לקערה את כל מרכיבי הבצק ומערבבים לקבלת תערובת אחידה.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY7C2lcSqnCqTKI0kLva2M8yEyR5SwSYgY9mRSfSPf6HwvmtC81YljwdGMDJPhOUjLdnKv9xCVmZkQNmdevFunRbj358zSrdKQIoYDlNZ8A-7unFLosY-W2kSCqHWfk4HLyfPJW3_BVoA/s400/UGAT+spiral.jpg)
מערבבים את הגבינה הלבנה עם הסוכר, המיץ לימון והגבינה.
בנפרד, מקצצים את האננס לאחר שהגיר נוזלים (שומרים את המיץ). מקציפים 100 מיל' קצפת ומערבבים עם האננס.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb-C2y9LhLAkj-VfQNIkD-Q_lF5HIPgCPauqX98ibo_L56S0uOqq5YbfhIuqDQS6Ghsr25VVIxczMltmLHORJpk3PwziVa1ZDZX3k-H9eHfjkVtqy1_6_UOnTgVdihQgq8i2wXbL3qQiQ/s400/ugat+spiral3.jpg)
כאשר הבצק קר והקרם מספיק חזק כדי שלא ייזל, מוסיפים מיץ אננס על הבצק (אני שכחתי והעלה נשבר :P) ומורחים את העוגה בקרם.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuKBFM6KGbvPsdrgER-VA8Z692I0MtF3rWooESXxkOeIKwW88s0PRCLrssPuhqEvuAVAMFMF0Iz3fXdxBYX5Lz8dfw0ofVaXHVFEVeDRnvdAlt42mLtkG2L6EjB2AXfPpxKYeMfuZyXNM/s400/ugat+spiral8.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0RNqRpvfJ3hReStLHZnSAS46wGuH_qj246gJkiedv3HdknaqWONUcijKkL-6KV8s-MGU3cxtb4MwsMqtIoO3v4_8xHOt9cvYahgP_4JJdPFIbWsKVk1EB4PQ3MBuVTEMRMKyP0xLlvck/s400/ugat+spiral5.jpg)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה