סלט עם גבינת רוקפור ואגסים

סלט מרשים מאד, מהיר להכנה ועוד יותר מהיר לאכילה :)

מרכיבים

1 חסה
1 שקית עלי בייבי
3 אגסים
1 כף יד אגוזי מלך קלויים
150 גר' גבינה רוקפור
4 כפות שמן
מיץ מלימון אחד
מלח, פלפל לפי טעם

שוטפים את החסות, מנקים ושוברים אותן.

את האגסים חותכים לרבעים.

את הגבינה החתוכה לקוביות זורקים בביטחון על שכבת החסות, לא יכאב לה. בתנועה במברשת אחת מפזרים בצורה אמנויות גם את את האגוזים...ווואלה הציור...הסלט :)ניתן לאכול אותו כך, אנו לאומת זאת היינו מעדיפים אותה עם רוטב: יוגורט (1 גביע גיל), מיונז (2 כפות) ומעט שמיר קצוץ.