ביצת עין בנקניקיות

רעיון פשוט אך חמוד המביא חיוך נוסף בבקרים בחיק המשפחה.

מרכיבים

נקניקיות
ביצים
שמן

לקישוט:
ירקות
סלטים
רטבים

חוצים את נקניקיות לאורך, לא עד הסוף, ותופסים את הקצוות בקיסמים. ניתן לתת להם צורות שונות (אם הנקניקיות מספיק גמישות, ניתן לסובב אותן וליצור לב - אצלי הנקניקיות נקרעו אך עדיין ניתן להבחין בו בתמונה).

מטגנים את הנקניקיות בשמן על צד אחד, הופכים אותן ושמים את הביצה במרכז הצורה בזהירות כדי שלא תזלוג מתחת.

מוציאים אותן, מוציאים את הקיסמים, מקשטים לפי הטעם.