מרכיבים
120 גר' חמאה בטמפרטורת החדר
80 גר' סוכר (השתמשתי בסוכר חום)
1 ביצה גדולה
1 שקית סוכר וניל
140-150 גר' קמח
מעט מאד אבקת אפייה, קורט.
מעט מלח
100 גר' אגוזי מלך
ריבת תותים
תנור מחומם מראש ב- 180 מעלות.
120 גר' חמאה בטמפרטורת החדר
80 גר' סוכר (השתמשתי בסוכר חום)
1 ביצה גדולה
1 שקית סוכר וניל
140-150 גר' קמח
מעט מאד אבקת אפייה, קורט.
מעט מלח
100 גר' אגוזי מלך
ריבת תותים
תנור מחומם מראש ב- 180 מעלות.
מקציפים את החמאה, הסוכר וניל והסוכר עד שהופכים לקצף. מוסיפים את החלמון ומקציפים עד שגם הוא נספג.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPyLFChVcCUW1BVbA4-yfz_mx5Qnvg6YXFfOhY2UbOqXe0-sTV4YNYeb-nohG7YbGP27_7Yqj981zNjdsirHHJG1eYa1qWHYd6xTzHFnLbVkfqG3tj1Ht-0nNTFg2so82wpZfXqiLe4HE/s400/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%99%D7%95%D7%AA+%D7%90%D7%92%D7%95%D7%96%D7%99+%D7%9E%D7%9C%D7%9A.jpg)
יוצרים כדוריות ומגלגלים אותן בחלבון ביצה טרופה.
לאחר מכן מגלגלים את הכדוריות באגוזי מלך קלויים וקצוצים גס.![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVEJpdJTeguWHhlf7F-wscTnGh3qWKlGqERvTvhPCn64u648RQxGsupt74HbWIuved9m8kd7l244p4ednJjxgBmp7SMOVxACm2fIFcdzKLZqAqueofD6QVYQvTgRaT_t8u1Ysea6qWRfU/s400/ugiot+egoz+meleh4.jpg)
מניחים אותן על התבנית המשומנת, עושים להן חור באמצע באצבע ושמים ריבה.![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-SklwRW5C7dAdkPUgNAN6u7t15bQRojAhnifCnC_Tf1Lc2njA-1Y1fOdfc0g3yxzmEXV1h51ah9gZo7Fvn2RvW93-h46RMM685cOtv3SDtYpGI2KhQGtrMi-hClrcZUpXl4zmXi4CTuk/s400/ugiot+egoz+meleh3.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVEJpdJTeguWHhlf7F-wscTnGh3qWKlGqERvTvhPCn64u648RQxGsupt74HbWIuved9m8kd7l244p4ednJjxgBmp7SMOVxACm2fIFcdzKLZqAqueofD6QVYQvTgRaT_t8u1Ysea6qWRfU/s400/ugiot+egoz+meleh4.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh3o96Y0radNXql0i9F79zBRsQ1y43gqNUqF0mgK70fEM-VBAogGYn5GcYXs9lVDlxdzGMEkBgwkxRe9Uou4OWMtN1Q6cg-Di6atyI03pjMf83KTgVYxIVXM4eDggDsIpOaaIDb8KVKwc/s400/ugiot+egoz+meleh5.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKWHGwprkaQ4pjDvxvDmGtMSui2HdFIrR80Ay47o6U1EDh7rfGlcjDc8AJkVbWtJfXdc9i7cFXKqGzpsHzMM4L630Y8qBhZviJRGMB1P-lrcr1HNjpeZnsc47DDPtkPNFg88TSEC_lKmw/s400/ugiot+egoz+meleh6.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimzbCtaea_40a1Hy5MncIt5Ko6wnvybFLkwr_nTI1GmAcjaCUfmY5FYJGlIKX0QxqNtuvgzkqKzL8I8ahZc1ynP_HgLYcs5I9z5tnSp5sRc512pUA1SuhhRrmxYSlcifKaMrtvg6ODKRg/s400/ugiot+egoz+meleh8.jpg)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה