יום רביעי, יולי 22

ארוחת בוקר מיוחדת

החלטתי לפנק את בעלי, ורציתי להפוך את החביתה השגרתית שהוא ביקש לארוחה יוצאת דופן.
נזכרתי שראיתי בטלוויזיה רעיון מעניין והתחלתי לעבוד.

מרכיבים
3 פרוסות לחם
2 ביצים
1/2 בצל בינוני ו -1/2 בצל
שמיר
קצת פטריות

למיני-פיצה
קטשופ
אורגנו, רוזמרין, צ'ילי לפי טעם
1 פרוסה גבינת טל עמק

לשייק:
חלב
1 בננה
2 תאנים
1 כף דבש

חותכים עיגולים בפרוסות הלחם. את הפרוסות ואת העיגולים מכניסים לתנור למשך 5-7 דק' ב-180 מעלות.מקצצים חצי בצל ומטגנים באותו בשמן.
מוסיפים את הפטריות ומטגנים גם אותן.מקציפים את הביצים תוך הוספת שמן לפי טעם.
מערבבים עם הבצל והפטריות המטוגנות ועם השמיר והתבלינים ומקציפים אותם.מטפטפים מעט שמן במחבת ומכניסים את הפרוסות הלחם המחוררות כך שיהיו צמודות למחבת. מוזגים מהתערובת ומשאירים על האש עד שהחביתה מוכנה. כך ניתן גם להכין ביצת עין בלחם.
על העיגולים שהתייבשו בתנור שמים קצת קטשופ, מעט בצל מטוגן ותבלינים. מעל מניחים חתיכות מפרוסות הגבינ ומכניסים לתנור ל-7-10 דק' ב-180 מעלות.
השייק:
מנקים את הבננה ואת התנאים, מכניסים אותם לבלנדר עם הדבש ועושים אותם שייק.פינוק קטן, בתיאבון

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Related Posts with Thumbnails
מתכונים נוספים עם תמונות